Quali carboidrati assumere nelle diete Evolutive

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Nel  periodo del paleolitico non impastavano di certo pane e pizze. Tantomeno esisteva la pasta. I carboidrati che assumevano provenivano dalla frutta (more, fragole selvatiche ecc;) tuberi e verdure selvatiche.

Chiaramente, noi che ci alleniamo i giorni di allenamento utilizziamo come fonte di carboidrati : le patate oppure la frutta.

I giorni di non allenamento,  assumiamo intorno ai 40-50 gr di carboidrati dalla frutta,  (es 4-5 mele) .

Quindi, i carboidrati da assumere con  le diete evolutive sono semplicemente:

-verdure;

– frutta;

– tuberi  (patate, sweet potatoes , ecc.,)

Verdura, frutta  e tuberi , gli ultimi due assunti con moderazione normalizzano i vostri livelli di zuccheri e di insulina del sangue, favoriscono la perdita di grasso corporeo e vi faranno sentire pieni di energia per tutto il giorno

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