Archivi categoria: Ricette

Zuppa di Anelli di Totano

Zuppa di Anelli di Totano

Ecco a voi , una ricetta light ma allo stesso tempo gustosa: Zuppa di Anelli di Totano. Ingredienti per due persone: 500 gr di anelli di totano; 1 cipolla rossa; 1 cucchiaio … Continua a leggere

Cavolo romano al pomodoro

Cavolo romano al pomodoro

Ecco a voi una ricetta gustosa con il cavolo romano: Cavolo romano al pomodoro Ingredienti: -1 cavolo romano intero; -mezza cipolla bianca; -2-3 spicchi d’aglio; -mezza bottiglia di passata di pomodoro (quella … Continua a leggere

Fettine di bovino alla cipolla rossa

Fettine di bovino alla cipolla rossa

Ecco a voi una gustosa ricetta con la cipolla rossa di Tropea. Prima della ricetta, vi parliamo delle proprieta’ di questo alimento. La cipolla presenta virtù terapeutiche e soprattutto depurative: ricerche mediche … Continua a leggere

Pollo e funghi porcini essiccati

Pollo e funghi porcini essiccati

Questa ricetta è estremamente gustosa e ricca di nutrienti. I funghi sono una fonte eccezionale di proteine e di Sali minerali (soprattutto potassio, rame e ferro), e in particolare il fungo porcino … Continua a leggere

Un pasto veloce se siete fuori ,puo’ essere: Tonno speziato e pomodorini

Un pasto veloce se siete fuori ,puo’ essere: Tonno speziato e pomodorini

Ecco a voi un’idea di pasto veloce da preparare se dovete passare la giornata fuori casa. Ingredienti: 3 scatolette di tonno quelli di 85 gr; origano; peperoncino misto in polvere ; 1 … Continua a leggere

Cicoria cimata per puntarelle ripassata in padella

Cicoria cimata per puntarelle ripassata in padella

Ecco a voi un ottimo contorno per i vostri secondi: La cicoria cimata per puntarelle ripassata in padella. Ingredienti per 2 persone: – 2 cespi di cicoria cimata per puntarelle (1 kg); … Continua a leggere

Un pasto veloce se vi trovate fuori puo’ essere :Salmone affumicato,pomodorini e mandorle

Un pasto veloce se vi trovate fuori puo’ essere :Salmone affumicato,pomodorini e mandorle

Se siete costretti a dover pranzare o cenare fuori, questo puo’ essere un ottimo pasto salutare. Ingredienti per una persona: – Salmone affumicato 100-150 gr; – qualche pomodorino; – 6-7 mandorle

Pranzo veloce,ma ricco di nutrienti

Pranzo veloce,ma ricco di nutrienti

Ecco a voi un’idea per un pranzo veloce, gustosa e ricca di tutti i nutrienti. Ingredienti: -1 scatoletta di sgombro sgocciolato; -2 kiwi; – succo di limone. Preparazione: sbucciate i kiwi e … Continua a leggere

Pure’ adatto come pre-allenamento..

Pure’ adatto come pre-allenamento..

Questo pure è adatto come pre-allenamento, in quanto gli ingredienti sono carboidrati ,ovvero patate e carote. Ingredienti per 2 persone: -2 spicchi d’aglio -2-3 patate -500 gr di carote Preparazione: Cuocere insieme … Continua a leggere

Pollo al curry

Pollo al curry

Ecco a voi una gustosa e veloce ricetta con il pollo. In questo tipo di carne abbiamo una buona quota proteica (20-23%) e di ottimo valore biologico (ricca in lisina). Ingredienti per … Continua a leggere